ワイン初心者のためのご利用ガイド

ワインを知らなくても、好みの一杯は見つかります。

銘柄や品種を覚えて来る必要はありません。その日の気分、普段好きな味、予算を伺い、イタリアソムリエ協会認定ソムリエが一杯をご提案します。

ワイン初心者でも楽しめますか?

はい。ワインの名前や品種を知らなくても大丈夫です。赤・白・泡の希望、軽めかしっかりめか、甘くない方がよいなど、分かる範囲でお伝えください。会話をしながら、その日に開いているイタリアワインからご提案します。

グラスワイン
常時20種類以上
基本価格
一杯880円均一
選び方
会話からご提案
席数
カウンター8席

NO WINE KNOWLEDGE NEEDED

「何を頼めばよいか分からない」で大丈夫。

Enoteca C.d.Gでは、難しい専門用語を使って注文する必要はありません。ワインリストを見ながら一人で悩むのではなく、お客様との会話から味の方向を探します。

「ビールなら苦みの少ないものが好き」「酸っぱいものは少し苦手」「料理と一緒に軽く飲みたい」といった伝え方でも、十分な手がかりになります。

  • ワインの銘柄や品種名を知らなくてもよい
  • 赤・白・泡が決まっていなくてもよい
  • 好みが分からなければ、飲みながら探せる
  • 一杯だけ、短時間の利用も歓迎
京都伏見のEnoteca C.d.Gの落ち着いたカウンター席

HOW TO ORDER

注文は、3つの会話から。

今の気分を伝える

赤・白・泡、軽め・しっかりめ、すっきり・果実味豊かなど、思いつく範囲で大丈夫です。

料理や量を伝える

食事と合わせたい、一杯だけ飲みたい、飲み比べたいなど、その日の過ごし方を伺います。

予算を伝える

基本のグラスワインは880円均一。特別なグラスやボトルも、ご予算を伺ってご案内します。

ITALIAN WINE

イタリアワインは、知らない品種との出会いも楽しみ。

イタリアには、その土地で長く育てられてきた固有品種が数多くあります。初めて聞く名前でも、香りや味わいを身近な言葉で説明します。

最初から正解の一本を当てる必要はありません。一杯飲んだ感想から次のワインを選ぶことで、自分の好みが少しずつ見えてきます。

「好き」「少し違う」だけでも十分です。
感想に正解はありません。感じたままを教えていただくことが、次の一杯を選ぶ一番の手がかりです。
Enoteca C.d.Gで提供する赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン

GOOD FOR

こんな方に向いています。

ワインバーが初めての方

注文方法や専門用語を知らなくても大丈夫。最初の一杯から順にご案内します。

自分の好みを知りたい方

味の違うワインを少しずつ飲み、感想を伺いながら好みの方向を探せます。

一人で静かに飲みたい方

カウンター8席の小さな店です。一人で一杯だけ、ゆっくり過ごす利用も歓迎します。

FAQ

ワイン初心者の方からよくある質問

ワインに詳しくなくても利用できますか?

はい。銘柄や品種を知らなくても大丈夫です。赤・白・泡、軽め・しっかりめ、すっきり・果実味豊かなど、分かる範囲の好みを伺って一杯をご提案します。

ワインリストから自分で選ぶ必要がありますか?

いいえ。Enoteca C.d.Gでは、会話をしながらその日の気分や予算に合うワインをご提案します。飲んだことのあるワインや、普段好む飲み物を伝えていただくだけでも選べます。

一杯だけでも利用できますか?

はい。グラスワイン一杯からご利用いただけます。短時間のご利用や、食事の後の一杯も歓迎しています。

予算を伝えてもよいですか?

もちろんです。グラスワインは常時20種類以上を880円均一でご用意しています。中高級グラスやボトルをご希望の場合も、ご予算に合わせてご案内します。

一人で入っても大丈夫ですか?

はい。カウンター8席だけの店で、お一人で静かにワインを楽しむお客様も歓迎しています。

料理との合わせ方も相談できますか?

はい。料理の味わいや、その日に飲みたいワインに合わせてご提案します。料理だけを先に決めても、ワインから料理を選んでも大丈夫です。

分からないまま、気軽にお越しください。

「ワインは詳しくない」と最初に伝えていただければ大丈夫です。カウンター8席のみのため、確実に席を取りたい場合は事前予約がおすすめです。

監修:Enoteca C.d.G オーナーソムリエ(イタリアソムリエ協会認定)